京味鸡肉卷 京味鸡肉卷，有主食，有肉，还有蔬菜，营养全面，面皮筋道，煎好的鸡肉搭配鲜新蔬菜及辣酱，很有层次感，味道也很特别呢!家宴上每人一个清新的京味鸡肉卷，是不错的选择！ 原料：中筋面粉适量、土豆淀粉适量、鸡腿肉适量、胡萝卜适量、京葱白适量、黄瓜适量、生菜适量做法： 1、准备好70克面粉，30克土豆淀粉。 2、用温水将面粉、淀粉和成团，盖上布醒发15分钟。 3、鸡腿肉用蚝油，生抽，老抽，料酒，胡椒粉腌制20分钟。 4、热锅凉油，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面金黄盛出备用。 5、将煎好的鸡肉，胡萝卜，黄瓜，大葱切成条。 6、生菜清洗干净。 7、醒好的面团搓成长条，切成剂，擀成薄面皮。 8、将不粘锅烧热，放入面皮烙制。 9、面皮起泡后翻面再烙至小泡微黄，取出。 10、饼皮辅在盘子中间，摆上生菜，鸡肉条，胡萝卜丝，黄瓜条，京葱丝，倒入适量辣酱，卷起，用烫过水的韭菜捆扎即可。 关注美食榜单的微信公众号，发现，学会更多美食，生活就是一道菜接着另一道菜，寻找一个又一个美食，永无止境。这里是吃货们的天堂，发现美食，最高福利，来吧吃货们微信号：meishi99888微信搜索：美食榜单